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    Guiri ist der liebevoll abf├Ąllige Ausdruck der Spanier f├╝r Touristen aus dem Norden.
    -tanos kommt von Gitanos, dem Volk der Roma.   » Mehr

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  • La Cocina

    Carlos, der beste und lustigste Koch in Spanien

    Dienstag, 23.August 2011

     
    por aqui:
    http://www.youtube.com/watch?v=_e1GjHgjiPM

    Die 2 Br├╝der…

    Samstag, 28.März 2009

    Venlo, das (frz. velo- fahrrad, das “n” ist Tarnung), Venlo ist ein Ort, an dem sich Fahrradbegeisterte aus aller Welt eines zum Ziel gemacht haben; die uneingeschr├Ąnkte Herrschaft ├╝ber die die Fu├čg├Ąngerzone. Durch Polizei und Niederl├Ąndischen Geheimdienst (Geheimdienstje) gedeckt, wird hier ├╝berfahren und rumgeklingelt was das Zeug h├Ąlt.
    Allerdings haben Fu├čg├Ąnger einen sicheren R├╝ckzugs Ort, den […]

    Ist mein Essverhalten immer noch normal?

    Freitag, 23.Januar 2009

    Frage
    Wo kaufe ich meine Lebensmittel?
     
    Antworten
     

    Ich kaufe nur im TRINK-GUT, um nicht in Versuchung zu geraten, weniger zu kaufen als ich sollte.

    Ich brauche meistens eine Liste, nehme mir Zeit zum Lesen und kaufe kontrolliert eine Kiste Paddi, zwei Weizen und sechs Leberkleister.

    Beim Einkaufen lasse ich mich zwangsl├Ąufig inspirieren, deshalb kaufe ich meistens […]

    Ist mein Essverhalten noch normal?

    Freitag, 23.Januar 2009

    Im Guiritano-Gesundheitsforum stellen wir uns heute dem hei├čen Thema┬á nummero uno:
     
    Frage:
    Wie sieht Ihr Fr├╝hst├╝ck aus?
     
    Antworten
     

    Ich fr├╝hst├╝cke nie, trinke h├Âchstens ein zwei Flaschen Bier oder ein Sch├Âppchen Schnaps.

    Morgens esse ich gesund: 2 Tafeln Schokolade, ein wenig Obstler oder Eierlik├Âr usw.

    dazu Schokoladencroissant und/oder R├╝hrei mit Schinken oder Wacholder, m├Âglichst ├╝ppig, es soll ja ein guter […]

    Das Sommergetr├Ąnk f├╝r den Indo-Guiritano Bei ALDI

    Montag, 14.Juli 2008

    PALMA MULATA®

    Kubanischer Rum

    38% Vol., Palma Mulata wird auf Kuba nach alt├╝berlieferter Tradition gebrannt und reift mindestens 3 Jahre in Eichenholzf├Ąssern!
    8,99
    0,7-l-Flasche
    Liter = 12,84
     

    Oliven, Oliven, Oliven…..

    Mittwoch, 2.Januar 2008

     Fangen wir das Jahr mal ganz gesund an:
    Der “S├Ąuregrad” eines Oliven├Âls entsteht durch den Anteil an ├ľls├Ąure,┬áalso dieser┬á”einfach unges├Ąttigten Fetts├Ąure”. Diese entsteht durch den Oxidationsprozess, also durch Oliven, die┬ávom Baum gefallen und am Boden zerplatzt sind┬áoder durch┬á langes Lagern vor dem Pressen.
    Je niedriger jedoch der Anteil an dieser einfach unges├Ąttigten Fetts├Ąure ist, desto feiner und […]

    Lust auf spanisches Kochen?

    Donnerstag, 13.Dezember 2007

     
    Der Meister, der K├Âche-Gott und der beste Vermarkter seiner eigenen Person ist auf der iberischen Halbinsel Carlos Argui├▒ano. In┬áseinen Fernsehsendungen ├╝bertrifft die Dekoration alles dagewesene. Carlos macht Witze, singt ohne Hemmungen vom Volkslied bis zum neuesten Schlager alles, ohne zu vergessen auch daf├╝r zu werben, das die Kinder im Auto angeschnallt geh├Âren. “Nebenher” wird auch […]

    Brandy de Jerez (”J” = como gato)

    Donnerstag, 13.Dezember 2007

    Ich selber trinke keinen Brandy. Aber was hier geboten wird, ┬áist extraordinario! Der Weinbrand aus Jerez de la Frontera, nach dem Solera-Verfahren hergestellt, ist was ganz besonderes. Bei den Finos (Sherry) ┬ágibt es ja auf dem deutschen Markt mittlerweile ein gro├čes Angebot, auch die Discounter haben edle Tropfen im Angebot, aber beim Brandy Jerez unternimmt […]

    Die Weinprobe

    Mittwoch, 12.Dezember 2007

    F├╝r viele “Weinkenner” stehen die Weine von der iberischen Halbinsel immer noch hinter denen aus dem Bordeaux, dem Piemont oder von der Rhone zur├╝ck. Dies gilt aber seit einigen Jahren nicht einmal mehr f├╝r die Weine aufstrebender portugiesischer Winzer, ganz zu schweigen von den premium Abf├╝llungen der besten spanischen Bodegas. Robert Naser verkostet drei Spanier, […]